Sva naša grnčarija izrađena je od gline. Proizvodi se peku na 1150C° i prekriveni su glazurom. Tokom pripreme hrane ne sme se praviti temperaturna razlika kako ne bi došlo do pucanja proivoda. Pripremljena posuda sa hranom stavlja se u hladnu rernu. Isto tako kada je hrana gotova i spremna za vađenje iz rerne nije preporučljivo posudu staviti na pločice ili neki hladan predmet.

Održavanje posuđa:

- Nakon upotrebe sud potopiti vrelom vodom i istrljati sunđerom
- Nije preporučljiva upotreba deterdženta
- Posuđe nije preporučljivo prati u mašini za pranje sudova